FOODS/TOKIMEKI    FOR   YOU.

食卓にフクのよろこびを。

百有余年の、その先に。

今や世界中で親しまれる調味料となった「しょうゆ」。同時に、私たちの食卓もワールドワイドになりました。

本格的なイタリアンも、おばあちゃんの味も同じ食卓に並ぶ、そんな時代の「美味しい」のために。

百有余年作り続けたフク醬油と、新たに加わったフク卓！シリーズ。私たちは食卓にフクのよろこびを送り続けてまいります。

フク醤油も、フク卓！も。

越前海岸から若狭湾にかけての海の幸。コシヒカリを生んだ九頭竜川水系の穀倉地帯。

さらに関西・中京の大都市圏に隣接する地の利から、福井県は全国有数の美味しい食材の供給地として栄えてきました。

フク卓！は、食材に負けないフク醤油の醸造技術と、美味しい食材に育てられた「目利き」のマリアージュ。

食材の美味しさを、もっと引き出すために、作りました。

こだわりのフク醤油をご紹介いたします。

様々な料理に! いろんなシーンで! 喜ばれています。

フクしょうゆの醤油つくりには様々な物語があります。

素材の持つ美味しさ、五原料といわれる甘味、酸味、塩味、

苦味そして、うま味を最大限に引き出すため

蔵人たちが守り続けてきた私たちの醤油。

この美しい色と豊かな香りを兼ね備えた醤油の魅力は

深く、自然の恵みから生まれた大切なものです。

昔ながらの伝統を守りながら、最新の技術を導入し

常に安定した美味しさ、品質の商品を生産しています。

フクしょうゆの工場には、匠の技を持つ熟練者がいます。

経験から裏打ちされた確かな目と、細かく気配りされた

品質管理・工程のもとで製造されています。

※ご希望の方は工場見学も可能です。

私たちの商品は厳選された材料、そして細やかな管理などから

生み出され、皆様の食卓へと届けられています。

それは、これまで皆様にご好評いただいているレギュラー商品から

時代とともに新しく開発された商品など

召し上がって頂く料理によって、バリエーション豊かに品揃え。

ぜひ、福井の食卓を彩る料理を、味わい豊かな

フクしょうゆの商品で美味しくお召しあがり下さい。